مشکلات تشخیص کمبود مواد غذایی از علایم ظاهری برگ

• گاهی کمبودهای مواد غذایی متفاوت علائم ظاهری مشابه با یکدیگر دارند.
• گاهی علائم ظاهری کمبود در گیاه و عوارض ناشی از بیماریها و آثار نامطلوب سموم و کودهای شیمیایی شبیه یکدیگرند.
• علایم ظاهری کمبود در گیاه زمانی بروز می کند که درخت وارد مرحله خسارت شده است. در حالیکه ما نیاز داریم کمبودها را در زمان گرسنگی پنهان تشخیص دهیم.
• گاهی علایم ظاهری نتیجه کمبود توام عناصر است.

 

✍ هدف از آزمایش برگ چیست؟

 آزمایش برگ به دو جهت انجام می شود:

• تشخیص سطح عناصر غذایی در برگ و مقایسه آن با مقادیر استاندارد و النهایه مدیریت آگاهانه تغذیه
• تشخیص مشکل در باغ که در این حالت درختان دارای عارضه و مشکل دار، با درختان سالم از لحاظ سطح عناصر غذایی مقایسه می شوند.

✍  زمان مناسب آزمایش از برگ چه زمانیست؟

اگر هدف از نمونه برداری مدیریت تغذیه باغ باشد (نه بررسی یک مشکل در باغ)، در دو مقطع آزمایش برگ را می توان انجام داد:

• خرداد تا تیر(بسته به زودرس بودن رقم، دور ابیاری ..) ومقایسه نتایج با”نرمهای فصلی”
• مردادماه و مقایسه نتابج با نرمهای استاندارد.

آزمایش برگ در خرداد بیشتر برای پیش بینی سطح عناصر غذایی اصلی و جبران کمبودهای غذایی  باغ قبل از شروع مغز بستن مناسب است.  در حالیکه آزمایش برگ در مرداد ماه بیشتر برای مدیریت تغذیه باغ در سال بعد مناسب بوده و بدلایل متعدد و قابل بحث برای مدیریت تغذیه در سال جاری کمتر مفید فایده خواهد بود.

 

✍روش نمونه برداری از برگ به چه صورت است؟

چهارمین پنج برگی(یا سه برگی) از نوک جوانه انتهایی از شاخه یکساله غیر بارده. در نمونه برداری از برگ بایستی به ملاحظات زیر توجه نمود.

محل مناسب نمونه برداری

✍ ملاحظات مورد توجه در نمونه برداری از برگ

• نمونه برداری از میانه ارتفاع تاج و شاخه یک ساله غیربارده انجام شود.
• نمونه برگ از وسطهای شاخه برداشته شود. نمونه های نوک شاخه که در معرض تابش مستقیم نور خورشید هستند مناسب نیستند.(عکس بالا)
• نمونه برداری بایستی از حداقل ۲۰ تا۵۰ درخت بصورت تصادفی برداشته شود
• از برگهای پاره و اسیب دیده و بیمار نمونه برداری انجام نشود.
• اگر محلولپاشی در باغ انجام شده حداقل ۱۰روز (یابیشتر)در بعداز محلولپاشی آزمایش برگ انجام شود.
• بهتر است حداقل ۱۰ روز قبل از آبیاری نمونه برداری انجام شود تا فرصت کافی برای ازمایش و عملیات باغی و تامین نهاده و …وجود داشته باشد.
• نمونه های برگ بایستی در پاکت کاغذی و قید نام نمونه تا زمان تحویل به آزمایشگاه در یخچال نگهداری شود.

 

در صورت عدم امکان ارسال سریع نمونه برگ به آزمایشگاه یا عدم وجود آزمایشگاه محلی می توان نمونه برگها را بصورت زیر خشک نموده و  به آزمایشگاه ارسال نمود.

 

✍ نحوه خشک کردن برگ

• در یک ظرف پلاستیکی محلول ۱% مایع ظرفشویی(مخلوط یک لیتر آب و ۱۰میلی لیتر مایع ظرفشویی) را تهیه کرده و برگها را کمتر از ۱۰ ثانیه به ارامی و بدون شکستن برگ شستشو نمایید.
• بلافاصله نمونه برگها را در آبکش پلاستیکی منتقل کرده و به مدت کمتر از ۱۰ ثانیه با آب شهری بشویید.
• بلافاصله انرا با اب جوشیده شده و سرد شسته و کر دهید.
• برگها را روی روزنامه تمیز ودر سایه پهن نموده و یک روزنامه تمیز روی ان بیندارید تا خشک شود.
• کل عملیات شستشو از ۳۰ ثانیه بیشتر نشود.

 

ضرورت انجام آزمون خاک، برگ و آب براي پسته

آزمون خاک يکي از مناسب ترين راه هاي ارزيابي خاک باغات پسته بويژه قبل احداث مي باشد. بعضاً کشاورزاني که بدون آزمايش خاک نسبت به احداث باغ اقدام مي نمايند، بعد از گذشت چندين سال مشخص مي گردد که اساساً خاک منطقه مناسب کشت پسته نمي باشد. بنابراين متقبل هزينه هاي هنگفت شده بايستي نسبت به جايگزيني باغ اقدام نمايند. بنابراين قبل از احداث  لازم است با حفر پروفيل خاک و با نظر کارشناس ضمن تشريح پروفيل خاک نمونه برداري به روش صحيح انجام و براي تجزيه به آزمايشگاه خاکشناسي ارسال گردد. براي باغات احداث شده علاوه بر آزمون خاک لازم است آزمون برگ نيز انجام گردد زيرا صرفاً بر اساس آزمون خاک نمي توان وضعيت دقيق عناصر غذايي را تشخيص داد. با تلفيق آزمون خاک و برگ مي توان کمبود و يا مسموميت عناصر غذايي را تشخيص داد و توصيه ي کودهاي شيميايي لازم را بر اساس نتايج حاصله ارائه نمود، چه بسا ميزان برخي عناصر در خاک به حد سميت رسيده باشد و با مصرف بيش از حد کود بدون آزمون خاک نه تنها هزينه توليد افزايش پيدا مي کند بلکه اثرات سوء باقيمانده آن ضمن آلودگي خاک موجب وارد شدن خسارت به درختان مي گردد. در صورت مصرف کود بدون آزمايش، انتظار کشاورز از مصرف آن نهاده برآورده نخواهد شد و حتي ممکن است ناخواسته سبب افت محصول و زيان گردد. بيشتر خاک هاي مناطق پسته کاري در استان خراسان رضوي و ساير مناطق داراي محدوديت PH بالا، وجود آهک زياد، شوري و ساير املاح مضره است که تحت اين شرايط حلاليت بيشتر عناصر غذايي بويژه فسفر، آهن و روي دچار مشکل مي گردد. بنابراين ضرورت دارد با آزمايش هاي لازم علاوه بر ارائه برنامه غذايي راه کارهاي اصلاح و بهبود خاک و توصيه مواد اصلاح گر و محرک هاي رشد، محلول پاشي مواد کودي مفيد با توجه به شرايط خاک، برگ و آب باغات ارائه گردد.

با توجه به اينکه بعد از خاک و اقليم مهمترين محدود کننده رشد درختان  مقدار  کيفيت آب آبياري است و هم اکنون اکثر منابع آبي از نظر کيفي داراي مشکلاتي مي باشد لذا آزمايش کيفي آب و شناسايي مشکلات و محدوديت هاي آن موجب مي شود برنامه جامع تغذيه گياهي تهيه و استفاده از مواد اصلاح گر و بهبود دهنده کيفيت نامناسب آب و شيوه مناسب آبياري ارائه گردد.

تهیه و تنظیم: واحد تحقیقات شرکت نوین آزمون بارثاوا

 

 

 

آنچه در مورد نمونه برداری از خاک باید بدانیم

طرز صحیح نمونه برداری از خاک می تواند به عنوان پایه شناخت وضعیت خاک مزرعه و یا باغ مورد توجه قرار گیرد. چنانچه به طرز صحیح نمونه برداری دقت نشود نمی توان به نتایج واقعی درخصوص خاک مورد نظر رسید.

–  طرز صحیح نمونه برداری خاک

زمین مورد نظر برای نمونه برداری به قطعات یکنواخت از لحاظ بافت، رنگ، شیب، میزان فرسایش، کشت سالهای قبل، تناوب، نوع محصول و غیره تقسیم بندی می شود.

هر نمونه آزمایشگاهی، با توجه به وضعیت زمین و تناوب زراعی حداکثر از یک مساحت ۵ هکتاری تهیه می شود و برای مساحت های بیشتر به همان نسبت تعداد نمونه ها بیشتر می گردند.

عمق نمونه برداری بستگی به نوع محصول، میزان رشد و عمق ریشه محصول دارد. اکثراً درمحصولات صیفی و زراعی از عمق ۰-۳۰ سانتی متری و در باغات میوه از سه عمق ۰-۵۰ و  ۵۰-۱۰۰ و ۱۰۰-۱۵۰ سانتی متری نمونه گیری می گردد. در موارد ضروری می توان پروفیل خاک را بر حسب طبقات خاک نمونه بردای نمود.

۴- در قطعه مورد نمونه برداری می توان به حالت های زیگزاگ نقاطی را انتخاب و از آنها نمونه برداری نمود.

–  مراعات در نمونه برداری

قبل از نمونه برداری باید اطمینان حاصل نمود که سطح خاک آغشته به کودهای آلی ویاشیمیایی نباشد (از زمین کود خورده باید به طور جداگانه نمونه برداری نمود).

زمین به هنگام نمونه برداری باید به اندازه کافی رطوبت داشته باشد و بهترین موقع زمانی است که به حالت گاو رو باشد ( در مواقع استثنایی می توان از زمین خیلی مرطوب و خشک نیز نمونه گیری نمود).

سطحی که نمونه برداری می گردد باید عاری از خرده سنگ، آشغال، تکه های چوب، علف های هرز و یا ریشه محصولات مختلف در زمین باشد.

نمونه برداری از اطراف وحاشیه ی زمین و اطراف جوی های آب نباشد(معمولاً خطاهای آزمایشی در حواشی زمین هستند)

نمونه بایستی از کناره گودال تراشیده شود و برداشتن نمونه از کف گودال یکی از انواع خطا های نمونه برداری می باشد.

–  وسایل نمونه برداری نباید آغشته به کودهای آلی و شیمیایی باشند.

–  وسایل نمونه برداری

بیل : راحت ترین وسیله نمونه برداری برای عمق های سطحی است با بیل می توان به راحتی از عمق ۰ -۳۰ سانتی متری و با کنار دادن خاک۳۰ سانتی از عمق ۳۰-۶۰ سانتی متری و همچنین بیشتر  نمونه برداری نمود.

بیلچه : همانند بیل می باشد، دسته کوتاه دارد، کوچک تر از بیل است که در صورت دراختیار نداشتن بیل می توان از آن استفاده کرد.

اوگر (مته ): می توان به وسیله آن خاک را از عمق های مورد نظر بیرون آورده و به عنوان نمونه انتخاب نمود. اوگرها اکثراً  به دوصورت توخالی و مته ای می باشند که در اوگرهای توخالی خاک در وسط محفظه موردنظر جمع می گردد و در مته ای خاک در شیارهای مته جمع می گردد.

– نحوه آماده نمودن خاک جهت ارسال به آزمایشگاه:

پس از نمونه گیری، حدود ۱ الی ۵/۱کیلو از نمونه خاک مرکب انتخاب و داخل کیسه ای قرار داده و به آزمایشگاه ارسال نمایید.

همراه نمونه خاک مشخصات کامل آن که شامل عمق، تاریخ، محل، شماره، نام صاحب نمونه، کشت سال قبل و … می باشد مشخص شود.

 

نمونه بردای از آب

منابع آب آبیاری را می توان به دو دسته آب های سطحی مانند آب رودخانه ’ چشمه و یا هر آبروانی و آب های زیرزمینی مانند آب چاه های عمیق و نیمه عمیق تقسیم بندی کرد.

– آب های سطحی روان :

در نمونه گیری از این آبها باید در فصول مختلف سال با توجه به تغییرات فیزیکی و بارندگیهای فصل و با در نظر گرفتن سرعت ’ عمق و برخی مشخصات دیگر نمونه های مختلفی را گرفت و مورد آزمایش قرار داد.

– آب های زیر زمینی :

در این آبها که با استفاده از پمپ به سطح زمین هدایت می گردند می توان پس از گذشت حداقل پنج  ساعت از کارکرد موتور ’ اقدام به نمونه گیری نمود. در چاههای تازه حفر شده حداقل باید پس از۲۴ ساعت اقدام به نمونه گیری نمود.برای نمونه گیری از آبهای سطحی و زیر زمینی ابتدا باید یک بطری تمیز را انتخاب نموده و پس از چند بار شستن با آب موردنظر’ اقدام به نمونه گیری نمود.سپس با نصب یک برچسب تمام مشخصات موردنظر از قبیل نام کشاورز ’ نام منطقه ’ تاریخ نوع کشت و … را مشخص کرده و به آزمایشگاه ارسال نمود.آناليز نمونه ها بايد حداكثر ۲۴ ساعت پس از نمونه برداري انجام شود. اگر قرار است نمونه ها مدتي قبل از تجزيه نگهداري شوند، براي حداقل كردن تغييرات شوري بهتر است نمونه ها در يخچال و يا درجه حرارت كمتر از c ْ۵ نگهداري شوند. خنك نگه داشتن آب به خاطر جلوگيري از رسوب كربنات ها و به طور كلي تغييرات مقدار كربنات ها مي باشد. اين مسأله  در موقعي كه هدف از تجزيه آب، انتخاب آب براي آبياري تحت فشار باشد ضروري تر به نظر مي رسد. از طرفي نگهداري آب در دماي معمولي محيط كار باعث رسوب كلسيم و بي كربنات شده و مقدار شوري آب را كمتر از مقدار واقعي آن نشان مي دهد.

میزان آب مورد نیاز جهت آنالیز حدود یک لیتر میباشد.

آدرس : بلوار فردوسی – مهدی۲-انتهای بن بست سوم-پلاک ۳۰۲     تلفن : ۲۹ ۹۹ ۶۶ ۳۷